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Réservation

Profitez de la cuisine française raffinée

Bienvenue au restaurant à
l’Auberge la Plaine :

Chez Richard

Richard Caputo vous propose à partir du 14 septembre 2020, sur réservation, une cuisine soignée, locale, bio et de saison.

N’hésitez pas à demander votre devis pour anniversaire, mariage, baptême, repas d’amis, d’entreprises …

Pour les groupes extérieurs à l’hôtel, des arrhes seront demandées.

Contactez Richard
par téléphone : 06 81 65 22 79
ou par mail : cesar.caputo@outlook.fr

Menus et à la carte

vegetables-menu

Cuisine raffinée et authentique, locale et de saison.

NOTRE CARTE

Entrée

 
Salade végétarienne « tomates, salade verte, pois chiches, légumes du moment 15€
Gravlax de saumon, crème aux agrumes et salade de mesclun 18€
Foie gras de canard maison, pain d'épices, chutney aux fruits de saison, salade mêlée 20€

Plats

 
Raviole du Royans à la crème sauce cèpes 18€
Filet de loup sauce vierge, et riz sauvage aux trois couleurs 23€
Entrecôte servie avec ses frites et sa salade verte ( environ 220 gr) 25€

Fromages

 
Faisselle de fromage blanc, nature, coulis de fruits rouges, miel ou crème 6€
Assiette de fromages de la région 8€

Desserts

 
Mousse au chocolat du chef 6€
Crème brûlée aux trois saveurs ( cannelle, muscade, safran ) 8€

Apéritif

 
Pour l'apéritif : planche de charcuteries et fromages 10€

Prix net ttc

MENU CHEZ RICHARD

27 € – entrée, plat, dessert
30 € – avec fromage


Salade Drômoise « salade, tomates, picodon, lardons, ravioles »
ou
Gravlax de saumon, crème aux agrumes, salade de mesclun


Cuisse de canard confite sauce aux cèpes, et gratin dauphinois du chef
ou
Filet de loup sauce vierge, et riz sauvage aux trois couleurs


Assiette de fromage de la région
ou
Faisselle au miel ou au coulis


Pannacotta à la verveine et menthe du jardin, coulis de fruits rouges
ou
Opéra, crème anglaise


Prix net ttc

AUBERGE LA PLAINE

  • Mourier
  • 1131 Route de la Plaine
  • 26400 Chabrillan
  • FRANCE
  • e-mail: info@aubergelaplaine.fr
  • Téléphone : +33 (0)4 75 62 82 69

>> Indiquer l'accès par Google Maps

Période d’ouverture :

du 1er avril au 31 octobre

Réception :

Réception et secrétariat, tous les jours de 8h à 12h et 15h à 20h en dehors joignable par mail ou répondeur téléphonique.

Les chambres sont prêt à être occuper à partir de 17h, merci de nous prévenir si vous arrivez après 20h.