Authentique cuisine régionale à base de produits de saison
Le Restaurant Chez Richard est ouvert de 19h à 21h et est accueil les clients de l’hôtel ainsi que les clients en dehors de l’hôtel.
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La carte de menu
Cuisine authentique, locale et de saison
À LA CARTE
ENTRÉES |
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|---|---|
| Foie gras de canard maison et sa confiture de figue | 20€ |
| Salade du Royans (salade, tomate, lardons, ravioles, croûtons) | 15€ |
| Carpaccio de tomates, mozzarella, vinaigrette au pesto (V*) | 18€ |
PLATS |
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| Entrecôte de bœuf (180 à 200 gr.), salade verte et ses frites | 25€ |
| Ravioles sauce cèpes (V*) | 20€ |
| Hamburger du Vercors avec frites (steak haché, tomates, oignon, salade, bleu du Vercors) | 18€ |
| Retour de pêche en papillote, sauce vierge et riz sauvage | 22€ |
FROMAGES |
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| Assiette de fromages | 7€ |
DESSERTS |
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| Mousse au chocolat du chef | 7€ |
| Crème brûlée aux trois saveurs | 9€ |
| Soupe de melon à la verveine et menthe du jardin, glace vanille de la région | 8€ |
MENU ENFANT |
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| Hamburger, frites et glace vanille de la région | 15€ |
APÉRITIF |
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| Planche de charcuteries et fromages | 10€ |
Prix net ttc
(V*)= plat végétarien
MENU À 27 €
avec assiette de fromages à 30 €
Formule Entrée+Plat ou Plat+Dessert à 24 €
Carpaccio de tomates, mozzarella, vinaigrette au pesto
ou
Verrine de bettrave, délice de poivron, émietté de thon
ou
Terrine de légumes au picodon
Souris d'agneau confite, jus d'épices, légumes du moment
ou
Retour de pêche en papillote, sauce vierge et riz sauvage
ou
Assiette végétarienne
Méli-mélo de fruits de saison, coque en chocolat
ou
Panna cotta à la vanille, coulis de fruits rouges
ou
Soupe de melon à la verveine et menthe du jardin, glace vanille de la région
Prix net ttc
AUBERGE LA PLAINE
- Mourier
- 1131 Route de la Plaine
- 26400 Chabrillan
- FRANCE
- e-mail: info@aubergelaplaine.fr
- Téléphone : +33 (0)4 75 62 82 69
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Période d’ouverture :
du 1er avril au 31 octobre
Réception :
Réception et secrétariat, tous les jours de 8h à 12h et 15h à 20h en dehors joignable par mail ou répondeur téléphonique.
Les chambres sont prêt à être occuper à partir de 17h, merci de nous prévenir si vous arrivez après 20h.